|
|
Bloemkool Met Tagliatelle
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- halve bloemkool in kleine roosjes
- bakje kleine champignons, schoongemaakt
- blikje of potje asperges
- Tagliatelle
- Pakje Honig tagliatelle roomsaus (half pakje is voldoende)+ een bekertje melk + een bekertje water (zie pak)
- beetje vloeibare boter
- versgemalen peper
- eventueel kipfilet
Voorbereiding:
- Bloemkool koken (zodat hij nog een beetje stevig is, dus af en toe inprikken)
- Tagliatelle koken volgens verpakking
- Eventueel de kipfilet bakken
Bereidingswijze:
- In de wok wat boter doen en de champignons toevoegen
- Met peper bestrooien
- Water, melk & sausmix toevoegen en goed doorroeren en een beetje laten indikken
- Asperges laten uitlekken, in kleine stukjes hakken en toevoegen aan de saus
- Tagliatelle toevoegen aan de saus
- Eventueel naar smaak nog wat peper erop strooien
- Tagliatelle met de saus over de borden verdelen
- Bloemkool en eventueel de kipfilet erop serveren
|
|
|